服务礼仪
据旅游酒店业的用人实际，以 “酒店管理专业培养适应市场需要掌握现代饭店经营管理基本知识和服务技能；能在饭店行业从事基层（骨干服务员、领班等）、中层（部门经理、主管等）管理岗位的高级技术应用型专门人才”的人才培养目标为根本任务，以培养学生的专业技能和通用技能为根本任务，逐步构建了礼仪教学的 “新入职礼仪培训”、“饭店从业者交流礼仪”、“ 前厅客房服务礼仪 ”、“ 餐饮服务礼仪 ”等五个模块，培养学生的专业能力为载体，渗透强化学生的核心能力，即与人交流、与人合作、解决问题、自我学习、革新创新、外语应用能力。
演示教学
模拟面试
