5月6日—8日,第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在济南章丘举行。我院参赛学生李淑贞和高海超分别在大赛西餐宴会摆台和中式铺床两个项目比赛中,发挥出色,均获得二等奖的好成绩。
本次大赛由中国旅游协会教育分会、教育部高职高专旅游管理类教学指导委员会主办,山东旅游职业学院承办,共有来自全国25个省(市、区)152所院校的595名选手参加,是我国旅游教育界迄今为止参赛学校最多、参赛覆盖面最广、赛事规格最高的全国性赛事。
经过层层选拔,管理系酒店管理专业的李淑贞和高海超两名同学脱颖而出,代表学院参加大赛。在管理系王建茹、王茹、陈楠三位辅导老师精心指导下,两名同学参加了大赛西餐宴会摆台和中式铺床两个项目的角逐。经过理论知识测试、现场操作和外语水平的层层考核,两位选手在比赛中发挥出色,获得二等奖。
通过本次大赛,不仅展示了我院酒店管理专业教学工学结合、教学做一体化改革的成果,而且开阔了眼界,明确了今后教学改革的目标与方向,为取得更好的成绩奠定了基础。
获奖学生在颁奖现场